Te niepozorne warzywa składające się z 97% wody na ogół nie są doceniane, w upalne dni pozwalają ugasić pragnienie, przy czym mają mało kalorii, więc spokojnie mogą je spożywać osoby będące na diecie.
Są bogate w przeciwutleniacze i substancje które chronią przed rozwojem raka w naszym organizmie. Działają moczopędnie, przez co polecane są podczas chorób nerek czy infekcjach układu moczowego.
Ma znikome ilości witamin (C, A, E, K, B6, ryboflawiny, niacyny, kwasu foliowego) oraz minerałów (wapnia, żelaza, magnezu, fosforu, potasu, sodu oraz cynku). Ogórki oczyszczają organizm z toksyn, szczególnie zaleca się ich jedzenie osobom mającym problem z nieświeżym oddechem oraz przykrym zapachem potu, Ogórki pomogą także przy nadmiarze wody w organizmie, obrzęki, uczucie ciężkości, opuchlizna twarzy – aby się pozbyć tych dolegliwości warto po niego sięgnąć, bowiem oczyszczają organizm z toksyn, przyspieszają metabolizm i działają moczopędnie.

Istnieje informacja że ogórek i pomidor to złe połączenie, gdyż enzym askorbinowy niszczy witaminę C, jest to poniekąd prawda, lecz by to się stało połączone te dwa warzywa musiałby by leżeć na kanapce bardzo długo. W sałatkach – można dodać kilka kropel soku z cytryny, przez co pH obniża się i enzym przestaje działać. Osoby z cukrzycą, a także odchudzające mogą również cieszyć się smakiem ogórka przez niski indeks glikemiczny a także niskokaloryczność.

Ogórki dostępne są w naszym sklepie:

https://pysznieizdrowo.pl/sklep?s=og%C3%B3rki%20&post_type=product&fbclid=IwAR0Wb63M0PH8_-RkKuq3P_TrL2AcDd4lZHeOxh6Joykezjwq4o8kLt3yDcY